季刊まっすぐ Vol3 2018年 秋号 竹鶴酒造杜氏 石川達也 / 季刊まっすぐ編集部 【本】
基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社本分社発売日2018年09月ISBN9784864850377発売国日本サイズ・ページ104p；28関連キーワード 9784864850377 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 ドラマで話題！「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝の生家「竹鶴酒造」(広島県竹原市)杜氏石川達也と酒蔵を徹底取材!! 江戸時代の酒造り「生もと」など伝統的手法を追求する石川杜氏の目指す「酒」とは？「生きる力が湧く酒」「肴(食べ物)を極限まで美味しくする酒」、銀座タウで行われた「東広島日本酒の宴」イベントも熱くレポート!!
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